L'Azienda Agricola

azienda agricola il buon seme

L’Azienda agricola agrituristica Il Buon seme nasce come azienda agricola della famiglia Burdese nel 1922, quando Vincenzo Burdese si trasferisce da Roreto di Cherasco alle colline astigiane di San Damiano d’Asti e porta come mezzadro, primo nella zona, l’allevamento all’aperto dei vitelli da carne. Per alcuni decenni prosegue anche un allevamento di bachi da seta, poi dismesso. L’attività di allevamento e coltivazione (di cereali e prodotti ortufrutticoli) prosegue ininterrottamente fino ad oggi, ma è nel 2008 che, con l’approvazione del Piano di Sviluppo Rurale, l’azienda agricola di famiglia “innesta” tra le attività il settore della multifunzionalità e amplia i terreni arrivando fino ad Asti, con la gestione di Cascina Valentino: dall’ottobre 2010 agriturismo, fattoria sociale e fattoria didattica sono attive all’interno di Cascina Valentino.

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A San Damiano d’Asti rimane la sede aziendale e il centro delle attività agricole, mentre a Cascina Valentino di Asti ci sono parte delle attività agricole e tutte le attività multifunzionali. Il Buon seme aderisce alle misure agroambientali e fa del rispetto della natura e della sostenibilità ambientale un punto cardine della propria identità: sia la sede di San Damiano che la sede di Asti sono dotate di caldaie a legna per il riscaldamento invernale degli ambienti e dell’acqua, pannelli solari termici per l’acqua calda estiva, sono provviste di cisterne per la raccolta dell’acqua piovana ad uso irriguo e sono di prossima installazione i pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica.

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